五百年的回眸换来今生的擦肩而过，一个缘字，包含了多少变数和偶然。人和人相遇，靠的是一点缘分；人和人相处，靠的是一点诚意。今生能相遇就无比幸福，和谐共事，相扶相持，相约百年都十分的珍贵，永远珍惜这份美好。

在九鼎相遇食尚餐厅，相知相遇，不仅仅是美食。以川、湘为主，与粤式西点、牛排、海鲜、淮扬菜系在这里相遇，再融入时尚的环境，让人们相遇有滋有味的美食，又因美食而相遇相知……

在这里，相遇湘菜——代表菜酱椒生态鱼头，是食客的“心头好”。“鸿运当头，酱椒鱼头”，相遇的酱椒鱼头，选用洞庭湖生态有机鱼头和来自湖南湘西农家一年以上自制的酱青椒，由技艺精湛的湘菜大师精心烹制而成。其味道鲜美，口感爽滑，营养丰富，特别是将辣与鱼肉的鲜香相融，入嘴时的感觉堪称“一绝”。

在这里，相遇川菜——代表菜石锅飘香猪手，更是相遇的特色菜品之一，点击率极高。其选用新鲜猪脚，经自制卤水腌卤，烹调时加入干辣椒、花椒、洋葱等配料，用铁板煎炒而成，不肥不腻，入口软糯，微麻微辣，香味浓郁。

在这里，相遇西式美食——果木慢烤超级牛扒，是相遇西餐最热销的产品，品尝过的顾客都赞不绝口。其选用澳洲顶级雪花牛肉，通过美国引进的牛扒排酸熟成技术，在特定的温度和湿度下，经过28天的熟成，放入特制的果木烤炉经六面高温慢烤，锁住其营养成分，肉汁不流失、口感外焦内嫩。特配秘制黑椒汁食用，肉质细嫩，入口柔嫩，肉汁满口，堪称令人垂涎的美味极品。